Om te weten wanneer het vlees klaar is moet je de graden in de kern van het vlees, kip of vis meten.
Dit kan eigenlijk alleen maar met een “kerntemperatuurmeter’ en deze zijn er in alle soorten en maten.
Van bij het vlees zelf meten of op afstand met je bijvoorbeeld een mobiel, veel is mogelijk en naar eigen budget.
Wij zelf gebruiken een meter waarmee wij op afstand kunnen meekijken hoe warm de kern op dat moment is en hoeveel het moet worden. Wanneer de juiste graden bereikt is gaat er een alarm af en weet je dat het van de bbq mag.
PRAAT MEE
Heb je vragen over dit artikel of wil je je eigen ervaringen delen? Laat het ons weten in de reacties hieronder! Je krijgt binnen 24 uur antwoord van échte BBQ Nerds.